Şanlıurfa, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir ilimizdir. İlçeleriyle birlikte birçok farklı kültürü barındıran Şanlıurfa, özellikle gastronomi alanında kendine has lezzetleriyle de bulunduğu.
Şanlıurfa'nın en önemli turistik yerlerinden biri olan Hz. İbrahim'in doğduğu yer olarak kabul edilen Balıklıgöl'dür. Bu kutsal mekan, İslam, Hristiyanlık ve Musevilik inanışlarında da önemli bir yere sahiptir. Ayrıca ilimizin tarihi dokusu da oldukça zengin ve çeşitlidir. Harran'daki tarihi evler, Halfeti'deki sıra sıra dizilmiş evler ve Birecik'teki tarihi yapılar, şikayetlerin ilgi odağıdır.
Gelenek ve görenekler açısından da oldukça zengin olan Şanlıurfa ve ilçelerinde, düğünler ve diğer özel günlerde geleneksel kıyafetler giyilir ve yöresel müzikler eşliğinde oyunlar oynanır. Özellikle Urfa'nın ünlü semazenleri, her yıl Şanlıurfa'da düzenlenen Uluslararası Mevlana Kültür ve Sanat Festivali'nde kendilerine özgü sema gösterileri sunarlar.
Yemek kültürü açısından da oldukça zengin olan Şanlıurfa, dünyaca ünlü Urfa kebabı, ciğer kebabı, çiğ köfte, humus, baklava ve katmer gibi lezzetleriyle damakları şenlendirir. Ayrıca, tarihi Gümrük Han'da kurulan Kapalıçarşı, yöresel el işinin satıldığı önemli bir alışveriş merkezidir.
Şanlıurfa ve ilçeleri, her yönüyle zengin bir kültür mozaiği sunar. Tarihi ve kültürel yapısı, yöresel yemekler ve gelenekleriyle muhafazakarlıklarını çekerken, kendine has dokusuyla ortaya çıkar.
Şanlıurfa'da bulunan Harran Üniversitesi de şehrin eğitim alanındaki en önemli bölgelerinden biridir. Üniversite, dünya çapındaki kalıntı kazıları, Türkiye'nin en iyi tıp fakültelerinden biri ve teknoloji merkezli bir mühendislik fakültesine sahiptir. Şanlıurfa ayrıca, sürekli yıllık geleneksel mesleklerin hala yaşatıldığı, el sanatlarının geliştirildiği ve yöresel lezzetlerin sunulduğu bir yer. Bakırcılık, kilim dokuma, telkari işleme, bakır işleme, hasır örme ve daha birçok el işi Şanlıurfa'da hala yapılıyor ve alınması tarafından takdirle karşılanıyor.
Geleneksel düğünler de Şanlıurfa'da oldukça önemli ve genellikle büyük kalabalıklarla kutlanır. Düğünlerde halaylar ekleme, zurna ve davul eşliğinde oyunlar oynanır. Özellikle Harran ilçesi, geleneksel düğünleriyle ünlüdür.
Sonuç olarak, Şanlıurfa, Türkiye'nin en tarihi ve kültürel zengin koleksiyonundan biridir. Hem tarihi hem de modern özelliklerle çalışmalarını kendine çekmektedir. Yöresel lezzetleri, el sanatları ve gelenekleriyle öne çıkan Şanlıurfa'yı ziyaret etmek, Türkiye'nin kültür mozağını hakkında fikir edinmek isteyenler için kaçırılmaması gereken bir fırsattır.
